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γ-環(huán)糊精主要用于醫(yī)藥,科研等行業(yè),環(huán)糊精在化學(xué)領(lǐng)域的用途環(huán)糊精是一種有價(jià)值的化學(xué)試劑。當(dāng)存在它的時(shí)候,熒光色素的熒光強(qiáng)度會(huì)顯著增大,故可用于蛋白質(zhì)、氨基酸的分析;還可用它來分離長(zhǎng)鏈有機(jī)化合物、外消旋體等。此外由環(huán)糊精制成的吸附劑能用作色譜分析的吸附。還可以作絡(luò)合劑,也可用于酶活性研究,組織培養(yǎng)劑。本品應(yīng)密封于干燥處保存。